東江大飯店

荃灣有一家東江大飯店，位於沙咀道，自喻有三十多年歷史。此店較為低調，主要是街坊生意，未有做到其門如市的熱鬧氣氛。

客家菜是較傳統廣東菜的代表。但囗感較重，菜式比較沉實實惠，因此近年很多經營此菜類的食肆也要改革一些菜式，才能打動年輕食客，是謂新派客家菜。

我不是食家老饕，也未打算品評此店。只是感覺此店能在沙咀道屹立不倒，一定有些板斧，路過此店也會欣切的看看生意如何。

記得小時候逢假曰過節爸媽帶我們家小孩外出吃飯也多選東江菜。東江菜我較喜歡吃的菜式是鹽焗雞及梅菜扣肉。特別是後者，現在每次吃總猶然產生一絲罪惡感；因此已較少享用。

踏入新一年了, 希望東江大飯店生意興隆， 繼續堅持下去 ，讓傳統廣東菜承傳下去。