踏出新一步

新年伊始，祝願大家有一個豐盛開心的一年。

很明顯，2013香港肯定是一個熱鬧的年份。我們的政府（或其他有心人）現正努力的組織網絡及鬥爭爭取＂民意＂。你反對派遊行請願嗎，我也來攪一套大鑼大鼓的挺梁遊行，一於爭取收視率，好向中央反映我們的民意不是一面倒。挺阿Q的。唉，常識告訴我們，哪有遊行是為表＂支持＂的，支持的活動應該是嘉年華派對才像樣吧！看前天（30/12)的挺梁遊行的醜把戲，那能為梁生爭取民望，只是欺騙一下中央，投其所好，

既然大家準備對著幹，往後衝突對駡在所難免，大家的策略和行為只會更加偏激。想看看今年的車公簽又有否新啓示？

今天的反梁遊行我不會參加，但我心裡十分佩服和支持願意挺身而出的市民。不論他們的心態是什麼，我也期望今天踏出的新一步能夠發揮影響力。

東江大飯店

荃灣有一家東江大飯店，位於沙咀道，自喻有三十多年歷史。此店較為低調，主要是街坊生意，未有做到其門如市的熱鬧氣氛。

客家菜是較傳統廣東菜的代表。但囗感較重，菜式比較沉實實惠，因此近年很多經營此菜類的食肆也要改革一些菜式，才能打動年輕食客，是謂新派客家菜。

我不是食家老饕，也未打算品評此店。只是感覺此店能在沙咀道屹立不倒，一定有些板斧，路過此店也會欣切的看看生意如何。

記得小時候逢假曰過節爸媽帶我們家小孩外出吃飯也多選東江菜。東江菜我較喜歡吃的菜式是鹽焗雞及梅菜扣肉。特別是後者，現在每次吃總猶然產生一絲罪惡感；因此已較少享用。

踏入新一年了, 希望東江大飯店生意興隆， 繼續堅持下去 ，讓傳統廣東菜承傳下去。

如心廣場

如心廣場座落於荃灣西，是此區最高的建築物。發展商本銳意打做成荃灣區的地標建築 (可能有些人認為它是的，但我不大認同), 種種因素促使它自2007年分段啟用以來，一直也未能為荃灣區潻添加新氣象。

我身為荃灣人，逛商場永遠不會想到它。荃新天地商場(萬景峰)兩翼左右環抱，遊人對如心廣場就是擦身而過。總覺得如心廣場陰氣太重；自從爆出種生機的新聞後，此種感覺尤是深刻。加上爭產官司曠日持久，配以一貫保守的管理層，我感覺他們跟本就沒有積極去營運。

說起爭產官司，我們是局外人。當日不願見陳振聰取勝；猶記得那時龔仁心那句"天地有正氣"說得多麼氣蓋激昂。現在是否狐狸尾巴要露出來了？還要看這台戲怎樣發展.....

開篷跑車

自小都渴望有一輛開篷跑車，閒來可以在郊區道路上風馳電掣，舒懷一番。這個夢想終於實現了。數月前，下定決心在換車的時機下，不作他想買了一台Volkswagen EOS。這是一部較平實低調的convertible，沒有開篷狀態下就是一部平平無奇的小房車，而且我還選擇暗灰這種大路顏色呢！我就是喜歡。

香港路窄車多，且天氣多潮濕悶熱，因此打開車篷飛馳的日子屈指可算。但總算這是心頭好，一於少理。

前天閱報看到了一幅水貨汽車代理的廣告，應該是以Rolls Royce䦕篷車作賣點。對我而言，一點也不欣賞這歀外型龐大的開篷豪華跑車，一點跑的味道也沒有。我相信Rolls Royce有一定的質素及實力，但感覺不到位，即使要擁有RR, 但也不必要選擇開篷吧？除非要擁有一隊RR車隊。

New year 2013

Before I wrap up my year in 2012 and look forward to 2013, I would like to wish all of you to have a lively and happy 2013.  Below is one of the best quotes that I get from a website and would like to share them with you.  Let us work them out together.

 source: m.flikie.com

2012 is a year that I must have remembered - there are a lot of ups and downs in my life but overall I should appreciate.  I gained more than I lost.

Looking forward to 2013, I am trying to write down a few of Must Do items:

1. to finish my first half-marathon in February brilliantly.
2. to gain the faith and whole-heart love from my girlfriend; I am ready to share all joys and tears with her.
3. to open up myself and more active to share feelings with others, particularly with my family members.
4. to cook (learn to cook in different varieties) more and enjoy and share life in food and drinking.
5. to exercise more and keep my body in good shape.
6. then, of course, to get a new job.

I wish I can accomplish all these items in style.  Happy New Year!

好運街巿

荃灣葵盛東商場底層後方有一個菜市場，名叫好運街市。但我想，在內營業的商戶，真的要自求多福才能見好運。數月前就發生過一宗女商戶因生意慘淡經營，復不滿領滙圖將街市變身散貨場的自殺不遂事件。
葵盛東商場自從歸由領滙打理，一切已商業化優先。商場部份猶可由集團式企業進駐，但聽說這個街市在過去幾年就一直處於半空狀態，未能好好利用的服務街坊。
最近也經常在報紙上看到這街市舖位的招租廣告，希望谷一下人氣。但缺乏誘因及宣傳下，當然乏人問津，惡性循環下生氣指數持續下降。這個街市主要目的是方便邨內居民，現在硬要以商業模式經營，真可悲，也可恨！

城門水塘

我家處於荃灣北，背靠城門引水道，那裡是我練習跑步的好地方。大約五公里的路程就是城門水塘。

城門水塘面積不大，前稱銀禧水塘。自40年代建成以來渡過了輝煌歲月，現在它的實用價值已盡，完成歷史任務了。珍貴之處是成為香港人的郊野公園，是遊人的好去處。

香港雖然是彈丸之地，但地貌因素及過去政府的支持下，郊野公園佔地遼闊，十多二十年來算是做福人民。近年也有聲音要善用土地資源，但打郊野公園土地的聲音較為微弱，反而在公園帶周邊的土地時常聽到有被破壞的情況。我想，有很多案例是有人佔用官地，借勢在效野公園發展旅遊，這些行為都是因為我們政府監管不力。其實，既然那些土地是位處邊緣地帶，環境優美，為什麼不好好利用一下；我們的土地規劃應不時檢討以適應新需求。

北京酒樓

閱報得知又一間有相當歷史的食肆要結業。原因都是如出一轍 - 敵不住租金上升。這次的主角是經營京滬菜的北京酒樓。

這家店位處佐敦彌敦道，是樓上舖。還顧左右地舖大部份是連鎖經營店，現在連樓上舖也抵禦不了租金飛升，我真不知這些單位將來由哪些行業經營才有利可圖？

  

物業投資者是逐利動物，為自己的資產爭取最佳回報無可厚非。只是這種逐利主義已大大扼殺了大眾的選擇。香港只變成自由行的櫥窗，我們投其所好，要什麼擺什麼。我相信，即使是遊客（包括大陸來客）也不願見這麼沒個性。

我喜歡吃京菜，但多光顧的是鹿鳴春、美利堅等；招呼商務朋友就唯有選擇北京樓。但願一些老店仍能支持下去。 雖不致要為北京飯店結業神傷，只是大家別無選擇；終歸這個燈光招牌在幾天後將要熄滅，得剩下照片的回憶。

活化建築 2

近日荃灣眾安街及沙咀道交界的一幢舊樓的棚架卸下，重新翻新的面貌終於面世。這是徹頭徹尾的實物廣告，這個包装能否將這座樓的生命力帶回來？外表還好，但我沒有機會能走進樓上單位參觀，未知內籠的質素有否同步提昇？

攪活化，字面解釋好像是將一些已荒廢失修的東西攪活，帶出新價值。如果一幢物業，按時維修保養翻新，不要只做表面工夫，自然能持續維它的生命力，不是已足夠嗎？但我想，眾安街這幢樓目的只是做廣告，活化？我想多了？

順帶一提，旁邊的一幢樓外牆加建了一個兩層樓高的廣告牌，硬生生的將大樓窗户遮蓋。這是什麼道理？充分反映了商業霸權。我無法想象，裡面的住客是甘心情願的！我們為什麼一定要欺壓別人？

工展會 2012

記得小時侯跟爸媽去逛工展會，很開心及有機會大開眼戒。印象中不是促銷會，應該是廠家展現新產品的好機會。

近年工展會復辦，已變成了徹頭徹尾的散貨場。我也再沒踏足。我一點也不反對這些玩意；其實它跟電腦節等有啥分別！香港還有工業家嗎？請看看參展名單 - 我們這個應該是食品家居展而已；而且是變本加厲的推擴，期望深圳河以北的豪客來幫我們促銷。

現在大陸假貨充斥，香港的日用食品對同胞們有一定的吸引力。旅發局為我們宣傳一下也是應有之義。但現在傳出免入場費的大細超，招來歧視港人之非議，在今時今日的反智社會，是否缺乏了一點敏感度呢？難道已認定港人入場的目的是執平貨，既然已給你優惠，因此要在入場費幫補一下？講消費，還是要靠北來豪客！

http://the-sun.on.cc/cnt/news/20121216/00407_025.html

門神

距離農曆新年還有一個多月，現在說門神似乎早了一點。

今天走過荃灣德華公園，內有有一排海壩村原址古老村屋，門上貼着一對門神 ；在燦爛的陽光下顯得特別耀目。我隱若的感到有些奇特，鏡頭卡啦聲之後我恍然大悟。

這對門神〝突出〞之處是圖案色調左右完全對稱，只是面容及頭盔稍作改變；這種簡單刻板的設計究竟是畫者的創作意念還是交差式的工作態度就不能而知了！但我較傾向是後者，這是香港快食文化的一種現實寫照，習慣了。

不管怎樣，在我身旁的一位婆婆也忍不住的附和兩嘴：這對門神怎麼看也不像小時候已深入腦海的威武形象。

超市，街市

很多人喜歡去超級市場(特別是那些連鎖的)買東西，除了貨品琳瑯滿目，也時有折扣優惠。查實大家都知，很多貨品在非優惠促銷期間價錢根本是亂標價，博大霧。雖說消費者委員會也有為我們做格價報告，市面上亦有很多購物資訊甚至格價apps，但我總覺得很難跟他們比算，很容易一不留神吃虧當場。因此，還是儘量少幫襯 (你不要說我阿Q )。

久而久之，我比較喜歡在傳統的街市及周邊的雜貨店採購。誠然，小舖也有奸商。按我的經驗，只要不是臨時舖，或者多試幾間確定了其可靠性後，你總能放心一直幫襯，直至其消失為止 (但願不會)。所以我買菜買日用品等，已形成了我的慣性採購路線，一家一家的逐戶登門，不用格價。因為小店就是靠街坊支持，它們只會一直維持作風以保小舖的聲譽，穩定客源。不似大型超市以壟斷形式來壓榨我們的血汗錢，還要扮正氣。

朴槿惠 Park Geun-hye

恭喜南韓人民，這是人民的勝利。

當然也值得恭喜朴槿惠當選總統。我不太在意她是南韓第一位女總統；但她是三千多萬南韓選民一人一票選出；按她的得票率，等於是每十人中有四人投票給她，她有足夠的人民授權。無論她的背景如何，現在人民投票給她，大家就要義無反顧接受人民的選擇，給她五年時間。

                                                                 (Photo: Lee Jin-man, AP)

我對南韓認識不深。只是今年來因工作關係踏足首爾多次，也感受過江南Style的真實畫面。至少南韓的表象是繁榮的，我感到大部份南韓人對國家現有的成就感自豪，但卻很無奈。我認識一位當地的朋友，他是典型的anti-Samsung；但我笑說南韓人的生活怎能擺脫這家大財閥！

每個國家地區都有自身的問題，現在南韓人以選票選出他們的領導者，而且五年後必須更換；是好是壞大家都輸得起！南韓的民主選舉，正好再給我們一個很好的示範；香港何時才會有真正的民主普選？

我為什麼寫blog

Blog這玩意對我來說既陌生，也熟悉。

在網絡的世界裡，發表意見的渠道多不勝數。過往我只用Facebook, WhatsApp及Instagram；最近較積極了，一下子開立了WeChat, 微博, Qzone, Pinterest, Twitter, Google+ 等用來消磨時間 - 又圖片又文字 - 我也感到吃不消。玩歸玩，是否要做一些對自己來說有點意義的工作？

過往我不擅長發表意見，做posting很多時只是copy and paste ，like吓就算。一方面是懶 (另一個演譯是有效率)，一方面是不願意的開放自己。特別是寫網誌是要較用心的，否則對"讀者"不尊重，我根本裝載不起。

最近發下心願，既然正在放悠長假期，為了訓練自己的寫作技巧和多用點心力，不要消磨鬥志，正好用網誌來抒發感情，展現我真實的一面。希望大家支持和鼓勵。

活化建築

近年很流行說要將建築物活化，連起環保兩字一起，打做成既摩登，既受落又能佔據道德高地的一種營商概念。
人的感覺就是這般奇怪。明明只是規劃不當，或墨守成規，加上社會唯利是途的價值觀，過去幾十年，做就香港變成一個又拆又建、千變萬化的所謂金融中心。我這個年紀，已看到很多建築物已有二至三代（是重建）的變化。可能是浪費太多了，近年才興起所謂的活化，讓自己感覺良好。
活化這概念是好的，只是由精明的香港人來發辦，這種＂理念＂只成為大家追逐更佳（或更高）利潤的工具。大家嚷著要政府提供政策，好讓各方英雄大顯身手。君不見我們尖沙咀的舊水警總部給活化成什麼模樣？
其實我們的精明商家，在逐利的天性下何須你操心；君不見繁華街道上整橦舊建築早給人改做。不值得或不化算的才找政府做他們的冤大頭。

寧靜的一角

我家社區已徹底的現代化，新建的高樓＂豪宅＂化包裝，天價發售。

偶爾穿越街角，才警覺舊區中仍找到寧靜的一角。這裡不是輝煌繁盛，但不失那種街坊間的和諧清幽。現實中，小孩也不喜歡呆在這裡，只剩公公婆婆溜連消磨黃昏處月。哪理它，舒舒服服就是福！

信與不信?

"To one who has faith, no explanation is necessary. To one without faith, no explanation is possible." Thomas Aquinas

長輩常說：人無信不立。

孔子曰：人而無信，不知其可也。

雖說是老生常談，但不論在個人家庭，事業商場與及國家大事上，誠信這話題都會左右着我們的成敗(我不說人格這層面)。

大範圍的說，發生在"梁振英"身上的；對我來說他是没有底線的虛偽，他自有他為誠信作的定義。小範圍的，最近發生在我女友的前度身上的出軌行為，教她傷心迷失，同樣讓人很難去捉摸這個道德操守。

我自問是一個有誠信的人(不要挑戰我的誠信定義)，也很在意外人觀感如何。在這個教條驅使下，反而經常會矯枉過正，婆婆媽媽，做起事來不夠心狠心狠手辣。注定我不會做梟雄。

荃灣

今日走過荃灣舊區，其實這段路差不多每天經過，偶爾才發覺它們仍散發着生命的魅力。周邊的人和物每天每刻的忙碌，為我們的社區注入動力。我們要怎樣珍惜它?

我們每天勞碌祈盼改善生活，嚮往更好更新的生活空間 - 甚至乎是一個負責任男人的使命。但，我們可曾想過，這些舊區充斥著大家的回憶。我們走出了這些過去，仍有不斷的生命力走進來。我有時在儍想要再次在這些地方體驗人生，有可能嗎？有需要嗎？